Cos'è triple sec?

Il Triple Sec è un liquore a base di agrumi, generalmente realizzato con scorza d'arancia dolce. È un ingrediente comune in molte ricette di cocktail, come il Margarita, il Cosmopolitan e il Sidecar. La parola "sec" in francese significa "secco", e la parola "triple" deriva dalla pratica tradizionale di distillare il liquore tre volte per garantirne la purezza e la qualità.

Il Triple Sec ha un sapore fresco e aromatico, con note di agrumi e dolcezza bilanciata. È spesso utilizzato per aggiungere profondità e complessità ai cocktail, oltre a conferire un tocco di dolcezza senza essere troppo pesante. Può essere consumato da solo come un liquore digestivo o utilizzato come ingrediente in molti cocktail popolari.

Il Triple Sec è disponibile in molte marche diverse, tra cui Cointreau, Grand Marnier e Triple Sec DeKuyper. È un ingrediente versatile e indispensabile per molti bar e mixologist professionisti.